파전 바삭하게 만드는 법｜쪽파 식감이 살아 있는 황금레시피
파전 바삭하게 만드는 법에서 가장 중요한 것은 쪽파의 물기를 충분히 제거하고, 차가운 물로 만든 반죽을 얇게 사용하며, 충분히 예열한 팬에서 부치는 것입니다. 첫 번째 면이 단단하게 익은 뒤 한 번에 뒤집으면 집에서도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 파전을 만들 수 있습니다.
비가 오는 날이면 고소한 냄새와 함께 노릇하게 익은 파전이 자연스럽게 떠오릅니다. 싱싱한 쪽파의 향과 바삭한 반죽이 잘 어우러진 파전은 간식이나 가족 식사뿐 아니라 막걸리와 함께 먹는 안주로도 잘 어울립니다.
하지만 쪽파에 물기가 많이 남아 있거나 반죽을 지나치게 두껍게 사용하면 파전이 눅눅해질 수 있습니다. 팬이 충분히 달궈지기 전에 반죽을 올리거나 첫 번째 면이 익기 전에 뒤집어도 쉽게 찢어집니다.
이번 글에서는 파전 재료와 반죽 황금비율, 쪽파 손질 방법, 팬 예열과 뒤집는 타이밍, 바삭하게 굽는 실전 팁과 남은 파전 보관법까지 순서대로 정리했습니다.
저도 처음에는 회식 자리에서 맛있게 먹었던 파전을 집에서 만들어 보려고 쪽파와 해산물을 푸짐하게 준비했습니다. 하지만 생각했던 바삭한 식감과 모양이 나오지 않아 몇 번 실패했습니다. 돌이켜보니 당시 먹었던 파전은 일반적인 파전과 조리 방식이 다른 동래파전에 가까웠습니다. 이후에는 쪽파와 청양고추를 적당량 넣고 반죽을 얇게 사용해 부쳤더니 훨씬 바삭하고 모양도 잘 나왔습니다. 특히 쪽파의 물기를 제거하고 첫 번째 면이 충분히 익을 때까지 기다리는 것이 중요했습니다.
목차
가장자리는 노릇하고 바삭하며 쪽파는 촉촉하게 익힌 파전입니다.
파전 조리 정보
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 분량 | 2~3인분 |
| 완성 수량 | 지름 22~24cm 기준 약 2장 |
| 준비 시간 | 약 15분 |
| 조리 시간 | 약 15분 |
| 난이도 | 보통 |
| 주요 재료 | 쪽파, 부침가루, 차가운 물 (달걀과 고추는 선택) |
| 핵심 포인트 | 쪽파 물기 제거, 얇은 반죽, 충분한 팬 예열 |
✔ 파전 성공 체크리스트
- 쪽파를 씻은 뒤 표면의 물기를 충분히 제거합니다.
- 반죽에는 차가운 물이나 얼음물을 사용합니다.
- 반죽은 가루가 거의 보이지 않을 정도로만 섞습니다.
- 팬을 중불로 충분히 예열한 뒤 식용유를 두릅니다.
- 쪽파는 너무 두껍게 쌓지 않고 가지런히 펼칩니다.
- 반죽은 쪽파 사이를 연결할 정도로만 얇게 사용합니다.
- 첫 번째 면이 단단하게 익은 뒤 한 번에 뒤집습니다.
파전 재료 준비
파전 기본 재료
| 재료 | 분량 | 준비 방법 |
|---|---|---|
| 쪽파 | 약 150g | 씻은 뒤 물기를 제거하고 팬 크기에 맞춰 자르기 |
| 부침가루 | 100g | 제품에 간이 있으므로 소금은 기본적으로 넣지 않고 필요할 때만 소량 추가 |
| 차가운 물 | 약 130ml | 110ml부터 넣고 농도에 따라 추가 |
| 달걀 | 1개 | 선택 재료, 쪽파와 고명을 고정하는 데 사용 |
| 청양고추 | 1개 | 송송 썰기, 매운맛에 따라 생략 가능 |
| 홍고추 | ½개 | 색감을 위한 선택 재료 |
| 식용유 | 적당량 | 팬 바닥에 얇은 기름막이 생길 정도 |
파전을 만들기에 필요한 쪽파와 부침가루, 차가운 물, 고추를 준비합니다.
추가로 넣을 수 있는 재료
- 오징어: 작게 썬 뒤 키친타월로 물기를 제거합니다.
- 새우: 껍질과 내장을 제거하고 작은 크기로 자릅니다.
- 조갯살: 해감된 제품을 사용하고 수분을 충분히 제거합니다.
- 튀김가루: 부침가루 일부를 바꾸면 바삭한 식감을 더할 수 있습니다.
- 양파: 얇게 채 썰어 소량 넣으면 단맛과 식감이 살아납니다.
해산물이나 채소를 추가할 때는 쪽파를 지나치게 덮지 않을 정도만 넣으세요. 수분이 많은 재료를 많이 넣으면 반죽이 묽어지고 뒤집을 때 파전이 쉽게 찢어질 수 있습니다.
쪽파 손질하는 방법
쪽파는 시들거나 누렇게 변한 잎을 제거한 뒤 뿌리 부분을 정리합니다. 흐르는 물에 여러 번 흔들어 씻고 잎과 흰 줄기 사이에 남아 있는 흙까지 확인하세요.
씻은 쪽파는 채반에 받쳐 물기를 충분히 빼고, 키친타월로 표면을 가볍게 눌러 남은 수분을 제거합니다. 쪽파에 물기가 많이 남으면 반죽 농도가 묽어지고 팬에 올렸을 때 기름이 튈 수 있습니다.
쪽파는 사용하는 팬의 지름보다 조금 짧게 자르는 것이 좋습니다. 너무 길면 뒤집을 때 끝부분이 접히거나 팬 밖으로 빠져나와 모양이 흐트러질 수 있습니다.
흰 부분이 굵다면 칼등이나 손잡이로 가볍게 눌러 두께를 고르게 만드세요. 굵은 부분이 그대로 남아 있으면 잎은 익었지만 흰 부분은 질기게 느껴질 수 있습니다.
파전 반죽 황금비율과 농도
파전은 반죽을 많이 넣는 음식이 아닙니다. 쪽파 사이를 얇게 연결하면서 뒤집을 때 재료가 흩어지지 않을 정도로만 사용하는 것이 중요합니다.
| 재료 | 기본 분량 | 조절 방법 |
|---|---|---|
| 부침가루 | 100g | 기본 분량을 유지하고 농도에 따라 소량 추가 |
| 차가운 물 | 약 130ml | 110ml부터 넣고 쪽파의 수분을 확인하며 추가 |
| 튀김가루 | 선택 시 20g | 부침가루 80g과 섞어 사용 |
차가운 물은 처음부터 모두 붓지 말고 약 110ml를 먼저 넣어 섞은 뒤 농도를 보면서 조금씩 추가하세요. 부침가루의 종류와 쪽파에 남은 수분에 따라 필요한 물의 양은 달라질 수 있습니다.
알맞은 반죽은 숟가락으로 떠올렸을 때 덩어리째 떨어지지 않고 부드럽게 흘러내리는 정도입니다. 너무 되직하면 파전이 두껍고 질겨질 수 있고, 지나치게 묽으면 쪽파를 잡아주지 못해 뒤집을 때 찢어질 수 있습니다.
반죽은 가루가 거의 보이지 않을 정도까지만 가볍게 섞으세요. 매끈하게 만들기 위해 오래 저으면 글루텐이 형성되어 파전이 질겨질 수 있습니다.
파전 반죽은 숟가락에서 부드럽게 흘러내리면서 쪽파 사이를 연결할 정도가 알맞습니다.
파전 바삭하게 만드는 방법
1. 반죽을 가볍게 섞기
큰 볼에 부침가루 또는 부침가루와 튀김가루를 섞은 가루, 차가운 물을 넣고 가볍게 섞습니다. 물은 한꺼번에 붓지 말고 약 110ml를 먼저 넣은 뒤 반죽 상태에 따라 조금씩 추가하세요.
가루가 대부분 젖고 작은 덩어리가 조금 남아 있을 정도에서 섞는 것을 멈춥니다. 반죽을 오래 저으면 파전이 질겨질 수 있습니다.
2. 팬을 충분히 예열하기
프라이팬을 중불에서 약 1분 정도 예열합니다. 팬이 달궈진 뒤 식용유를 둘러 바닥 전체에 얇은 기름막을 만드세요.
팬이 차가운 상태에서 반죽을 올리면 반죽이 기름을 흡수해 무겁고 눅눅해질 수 있습니다. 반대로 기름에서 연기가 날 정도로 과열되면 겉면이 빠르게 탈 수 있으므로 중불에서 시작하는 것이 좋습니다.
3. 반죽을 얇게 한 겹 두르기
예열한 팬에 반죽을 소량 넣고 국자나 숟가락으로 얇게 펼칩니다. 팬 전체를 두껍게 덮기보다 쪽파가 팬에 붙고 재료 사이가 연결될 정도만 사용하는 것이 좋습니다.
4. 쪽파를 가지런히 펼치기
반죽 위에 손질한 쪽파를 한 방향으로 가지런히 올립니다. 쪽파가 지나치게 겹치지 않도록 고르게 펼치고, 굵은 흰 부분과 잎 부분이 한쪽에 몰리지 않게 배치하세요.
쪽파를 너무 높게 쌓으면 가운데가 익기 전에 겉면이 탈 수 있습니다. 쪽파의 향과 식감이 살아날 수 있도록 반죽보다 쪽파가 먼저 보이는 정도가 좋습니다.
5. 남은 반죽과 고명 올리기
쪽파 위에 남은 반죽을 조금씩 끼얹어 재료 사이를 연결합니다. 반죽을 한꺼번에 많이 붓지 말고 빈 공간을 채운다는 느낌으로 얇게 둘러주세요.
달걀을 사용한다면 곱게 풀어 쪽파 위에 얇게 둘러줍니다. 달걀을 너무 많이 넣으면 부드러운 식감은 좋아지지만 바삭함이 줄어들 수 있으므로 1개 정도가 적당합니다.
청양고추와 홍고추는 얇게 썰어 윗면에 고르게 올립니다. 해산물을 넣을 때는 물기를 제거한 뒤 쪽파를 완전히 덮지 않을 정도만 사용하세요.
예열한 팬에 쪽파를 가지런히 펼치고 반죽을 얇게 끼얹습니다.
6. 첫 번째 면을 충분히 익히기
반죽을 올린 뒤에는 중불을 유지하면서 첫 번째 면을 충분히 익힙니다. 자주 들춰보거나 뒤집개로 누르면 쪽파와 반죽이 분리될 수 있습니다.
다음과 같은 상태가 되면 뒤집기 좋은 시점입니다.
- 가장자리가 노릇하고 단단해집니다.
- 윗면의 젖은 반죽이 대부분 사라집니다.
- 팬을 가볍게 흔들었을 때 파전이 자연스럽게 움직입니다.
- 뒤집개를 넣었을 때 바닥면이 한 덩어리로 들립니다.
7. 넓은 뒤집개로 한 번에 뒤집기
파전은 길고 무거운 쪽파가 들어 있어 김치전보다 뒤집기 어려울 수 있습니다. 넓은 뒤집개를 파전 아래 깊숙이 넣고 다른 뒤집개나 접시로 윗면을 받친 뒤 한 번에 뒤집으세요.
뒤집기에 익숙하지 않다면 불을 잠시 끄고 팬에 뜨거운 기름이 많이 남아 있지 않은지 확인하세요. 그런 다음 팬보다 조금 큰 접시를 파전 위에 덮고 팬을 뒤집어 파전을 접시에 옮긴 뒤, 다시 팬으로 밀어 넣을 수 있습니다. 이때 팬과 접시가 뜨거우므로 두꺼운 주방 장갑을 사용하고 화상에 주의하세요.
8. 두 번째 면과 가장자리 익히기
뒤집은 뒤에는 중불이나 중약불에서 속까지 충분히 익힙니다. 겉면이 너무 빠르게 갈색으로 변하면 중약불로 낮춰 굵은 쪽파 부분까지 익혀주세요.
마지막 20~30초에는 팬 가장자리로 식용유를 소량 추가하고 중불에서 구우면 가장자리가 더욱 노릇하고 바삭해집니다.
완성된 파전은 접시에 바로 겹쳐 놓지 말고 채반이나 식힘망 위에 올려 수증기를 빼주세요. 여러 장을 겹쳐 놓으면 아래쪽 파전이 쉽게 눅눅해질 수 있습니다.
파전이 눅눅하거나 찢어지는 이유
| 문제 | 주요 원인 | 해결 방법 |
|---|---|---|
| 파전이 눅눅함 | 팬 온도가 낮거나 반죽이 두꺼움 | 팬을 중불로 충분히 예열하고 반죽을 얇게 사용 |
| 뒤집을 때 찢어짐 | 반죽이 지나치게 묽거나 첫 면이 덜 익음 | 부침가루를 조금 보충하고 첫 면을 충분히 익힌 뒤 뒤집기 |
| 쪽파가 질김 | 흰 부분이 굵거나 불이 너무 강함 | 굵은 부분을 눌러 두께를 맞추고 중약불로 속까지 익히기 |
| 기름 맛이 강함 | 낮은 온도에서 오래 익힘 | 팬을 먼저 예열하고 기름은 필요한 만큼만 추가 |
| 겉면이 쉽게 탐 | 불이 너무 강하거나 쪽파가 두껍게 쌓임 | 중불로 시작하고 갈색이 빨리 나면 중약불로 낮추기 |
| 반죽과 쪽파가 분리됨 | 반죽이 부족하거나 익기 전에 움직임 | 쪽파 사이에 반죽을 얇게 채우고 첫 면이 굳을 때까지 기다리기 |
반죽이 너무 묽을 때
부침가루를 1큰술씩 추가하며 농도를 맞추세요. 한꺼번에 많이 넣으면 반죽이 두꺼워지고 부침가루 맛이 강해질 수 있습니다.
반죽이 너무 되직할 때
차가운 물을 1큰술씩 추가해 숟가락에서 부드럽게 흘러내리는 정도로 조절합니다. 물을 한꺼번에 많이 넣으면 다시 묽어질 수 있으므로 조금씩 넣으세요.
쪽파가 팬에서 흩어질 때
팬 바닥에 반죽을 너무 적게 두르거나 쪽파 위에 반죽을 거의 넣지 않으면 재료가 서로 연결되지 않을 수 있습니다. 반죽은 많지 않게 사용하되 쪽파 사이의 빈 공간을 얇게 채워주세요.
파전이 기름을 많이 흡수할 때
팬이 충분히 달궈지지 않은 상태에서 반죽을 올렸을 가능성이 큽니다. 팬을 먼저 중불로 예열한 뒤 식용유를 두르고 반죽을 올리세요.
파전을 더욱 바삭하게 만드는 실전 팁
첫 장을 작게 부쳐 농도 확인하기
쪽파와 부침가루의 수분 상태에 따라 필요한 물의 양은 달라집니다. 본격적으로 큰 파전을 부치기 전에 작은 크기로 한 장을 시험해 보세요.
반죽이 두껍고 질기면 차가운 물을 1큰술 추가하고, 쉽게 찢어지면 부침가루를 1큰술 정도 보충합니다.
얼음물 사용하기
차가운 물이나 얼음물을 사용하면 반죽을 섞는 동안 글루텐 형성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 물에 얼음 한두 개를 넣어 차갑게 만든 뒤 얼음은 제외하고 물만 사용해도 됩니다.
부침가루와 튀김가루 섞기
더 바삭한 식감을 원한다면 부침가루 80g과 튀김가루 20g을 섞어 사용할 수 있습니다. 제품에 따라 간이 다르므로 소금이나 양념은 맛을 확인한 뒤 조절하세요.
해산물은 물기를 제거한 뒤 사용하기
오징어, 새우, 조갯살을 넣으면 감칠맛은 좋아지지만 재료에서 나온 수분 때문에 반죽이 묽어질 수 있습니다. 해산물은 완전히 해동한 뒤 키친타월로 물기를 제거하고 적당량만 올리세요.
첫 면이 익기 전에는 움직이지 않기
반죽을 올린 직후 팬을 자주 흔들거나 뒤집개로 누르면 쪽파와 반죽이 분리될 수 있습니다. 가장자리가 단단해지고 바닥면이 한 덩어리로 굳을 때까지 기다리세요.
가장자리에 식용유 추가하기
첫 번째 면이나 두 번째 면을 굽는 도중 팬 가장자리로 식용유를 소량 둘러주면 기름이 파전 아래로 들어가면서 가장자리가 더욱 노릇하게 익습니다.
완성된 파전을 겹쳐 놓지 않기
갓 부친 파전을 여러 장 겹쳐 놓으면 뜨거운 수증기 때문에 아래쪽 파전이 눅눅해집니다. 채반이나 식힘망 위에 한 장씩 올려 바람이 통하도록 두세요.
파전 응용 방법
해물파전
오징어와 새우, 조갯살을 적당량 올리면 감칠맛과 쫄깃한 식감이 살아납니다. 해산물은 물기를 제거하고 쪽파가 보일 정도로만 올리는 것이 좋습니다.
오징어 파전
손질한 오징어를 짧고 가늘게 썰어 사용하면 파전을 자르거나 먹기 편합니다. 오징어를 너무 크게 썰면 뒤집을 때 무게가 한쪽으로 쏠릴 수 있습니다.
새우 파전
작은 새우는 그대로 사용하고 큰 새우는 2~3등분해 올리세요. 새우가 두꺼우면 익는 시간이 길어질 수 있으므로 많은 양을 겹쳐 올리지 않는 것이 좋습니다.
대파전
쪽파가 없다면 대파를 세로로 가늘게 잘라 사용할 수 있습니다. 대파는 쪽파보다 굵고 수분이 많으므로 흰 부분을 얇게 썰고 물기를 제거한 뒤 사용하세요.
작은 크기의 미니 파전
큰 파전을 뒤집기 어렵다면 쪽파를 짧게 자르고 작은 크기로 여러 장 부쳐보세요. 뒤집기 쉽고 바삭한 가장자리가 많아져 초보자도 실패할 가능성이 줄어듭니다.
파전과 잘 어울리는 음식
파전은 그대로 먹어도 맛있지만 따뜻한 국물이나 새콤한 무침을 함께 준비하면 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
| 음식 | 잘 어울리는 이유 |
|---|---|
| 막걸리 | 파전과 가장 익숙하게 어울리는 고소한 조합 |
| 어묵탕 | 따뜻한 국물이 파전의 기름진 맛을 정리해 줌 |
| 두부김치 | 든든한 술안주 구성을 만들기 좋음 |
| 골뱅이무침 | 새콤하고 매콤한 맛이 고소한 파전과 잘 어울림 |
| 칼국수 | 따뜻한 국물과 함께 든든한 한 끼로 먹기 좋음 |
| 수제비 | 비 오는 날 함께 준비하기 좋은 따뜻한 국물 요리 |
파전 간장 양념 만들기
진간장 1큰술, 식초 ½큰술, 물 ½큰술에 다진 대파와 고춧가루를 약간 넣으면 파전과 잘 어울리는 기본 양념장을 만들 수 있습니다. 기호에 따라 청양고추를 조금 추가해도 좋습니다.
부침가루에는 기본적인 간이 되어 있을 수 있으므로 양념장은 파전에 많이 붓지 말고 필요한 만큼만 찍어 먹는 것이 좋습니다.
남은 파전 보관과 데우는 방법
냉장 보관
남은 파전은 김이 한풀 식으면 한 장씩 종이 포일이나 랩으로 분리해 밀폐용기에 담아 가능한 한 빨리 냉장 보관하세요. 뜨거운 상태에서 바로 밀폐하면 수증기가 생겨 쉽게 눅눅해질 수 있으므로 잠시 식힌 뒤 보관하는 것이 좋습니다.
조리 상태와 냉장고 온도에 따라 보관 가능 기간은 달라질 수 있으므로 가급적 1~2일 안에 먹는 것이 좋습니다. 냄새나 색, 질감이 달라졌다면 섭취하지 마세요.
냉동 보관
김이 한풀 식은 파전을 한 장씩 종이 포일이나 랩으로 분리하고 냉동용 봉투나 밀폐용기에 담아 보관합니다. 오래 보관할수록 쪽파의 향과 식감이 달라질 수 있으므로 가능한 한 2~3주 안에 먹는 것이 좋습니다.
프라이팬으로 데우기
프라이팬을 약불이나 중약불로 예열한 뒤 파전을 올리고 양쪽 면을 천천히 데우세요. 기름을 거의 두르지 않거나 아주 소량만 사용하고 마지막에 중불에서 잠시 구우면 바삭함을 살릴 수 있습니다.
에어프라이어로 데우기
파전을 겹치지 않게 넣고 180℃에서 약 4~6분을 기준으로 데우세요. 에어프라이어의 성능과 파전의 두께, 냉장 또는 냉동 상태에 따라 시간이 달라질 수 있으므로 중간에 상태를 확인하는 것이 좋습니다.
전자레인지로 데우기
전자레인지는 빠르게 데울 수 있지만 수분이 빠져나가지 못해 식감이 눅눅해질 수 있습니다. 전자레인지로 짧게 데운 뒤 프라이팬에서 마무리하면 시간을 줄이면서 바삭함도 살릴 수 있습니다.
자주 묻는 질문
Q1. 부침가루 대신 밀가루를 사용해도 되나요?
사용할 수 있습니다. 밀가루 100g에 전분가루 1큰술을 섞으면 비교적 바삭한 식감을 만드는 데 도움이 됩니다. 밀가루에는 간이 되어 있지 않으므로 소금은 반죽 맛을 확인한 뒤 아주 소량만 넣으세요.
Q2. 달걀을 꼭 넣어야 하나요?
달걀은 필수 재료가 아닙니다. 달걀을 넣으면 쪽파와 고명을 고정하기 쉽고 고소한 맛이 더해지지만, 양이 많으면 부드러운 식감이 강해져 바삭함이 줄어들 수 있습니다.
Q3. 파전이 자꾸 찢어지는 이유는 무엇인가요?
반죽이 지나치게 묽거나 쪽파를 너무 많이 쌓았을 가능성이 있습니다. 첫 번째 면이 충분히 익기 전에 뒤집어도 쉽게 찢어집니다. 반죽 농도를 맞추고 바닥면이 단단해진 뒤 넓은 뒤집개로 한 번에 뒤집으세요.
Q4. 쪽파 대신 대파를 사용해도 되나요?
대파로도 만들 수 있지만 쪽파보다 굵고 수분이 많아 식감이 달라집니다. 대파는 세로로 가늘게 자르고 표면의 물기를 제거한 뒤 사용하세요.
Q5. 해물파전으로 만들 때 어떤 재료가 좋나요?
오징어와 새우, 조갯살을 적당량 넣을 수 있습니다. 냉동 해산물은 완전히 해동하고 키친타월로 물기를 제거한 뒤 사용하세요.
Q6. 튀김가루를 섞어도 되나요?
부침가루 일부를 튀김가루로 바꾸면 바삭한 식감을 더할 수 있습니다. 부침가루 80g과 튀김가루 20g 정도로 시작하고 제품의 간에 따라 양념을 조절하세요.
Q7. 파전 반죽을 미리 만들어 두어도 되나요?
반죽을 오래 두면 글루텐이 형성되어 질겨질 수 있습니다. 가능하면 부치기 직전에 만들고, 미리 준비해야 한다면 가루와 물을 따로 보관했다가 조리 직전에 섞는 것이 좋습니다.
Q8. 냉동 쪽파로 파전을 만들 수 있나요?
사용할 수 있지만 해동하면서 물이 많이 생길 수 있습니다. 완전히 해동한 뒤 키친타월로 수분을 충분히 제거하고 반죽의 물 양을 줄여 사용하세요.
Q9. 파전이 질겨지는 이유는 무엇인가요?
반죽을 오래 저었거나 반죽을 지나치게 두껍게 사용했을 가능성이 큽니다. 차가운 물로 짧게 섞고 쪽파 사이를 연결할 정도로만 얇게 사용하세요.
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마무리
파전은 재료가 단순해 보이지만 쪽파의 수분과 반죽 농도, 팬의 온도와 뒤집는 타이밍에 따라 맛과 식감이 크게 달라집니다.
부침가루 100g에 차가운 물 약 130ml를 기본으로 준비하되, 처음에는 물 110ml만 넣고 쪽파의 수분과 반죽 상태를 확인하면서 추가하세요. 쪽파는 물기를 충분히 제거하고 반죽은 재료 사이를 연결할 정도로만 얇게 사용하는 것이 중요합니다.
오늘 소개한 파전 바삭하게 만드는 법을 참고하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 파전을 집에서도 어렵지 않게 만들 수 있습니다. 비 오는 날 간식이나 가족 식사, 막걸리와 함께할 안주가 필요할 때 맛있게 만들어 보세요.
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